मुंबईतील हवेची खराब होत चाललेली गुणवत्ता रोखण्यासाठी, महाराष्ट्र सरकार शहरातील रेस्टॉरंट्समध्ये लाकडी तंदूर आणि कोळशाच्या तंदूरांची जागा इलेक्ट्रिक पर्यायांनी घेण्याचा नियमन लागू करण्याचा विचार करत आहे.
हवेची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी महत्त्वाची बैठक
मंगळवारी, महाराष्ट्राच्या पर्यावरण आणि हवामान बदल मंत्री पंकजा मुंडे यांनी मुंबई महापालिका (BMC) आणि महाराष्ट्र प्रदूषण नियंत्रण मंडळ (MPCB) च्या अधिकाऱ्यांसोबत एक महत्त्वाची बैठक घेतली. या बैठकीत मुंबईतील हवेच्या प्रदूषणाच्या वाढत्या पातळीवर उपाययोजना करण्याबाबत चर्चा करण्यात आली.
कोळशाच्या तंदुरांचा पुनरावलोकन
बैठकीत असे म्हटले गेले की रेस्टॉरंट्समध्ये कोळशाच्या तंदूरांचा वापर हवेच्या प्रदूषणात मोठ्या प्रमाणात योगदान देतो. याची जाणीव करून, मंत्री पंकजा मुंडे यांनी अशा तंदूरांची जागा इलेक्ट्रिक तंदूरांनी घेण्यासाठी नियमन लागू करण्याचा सुचवला, जेणेकरून प्रदूषण कमी होईल.
आरोग्य आणि व्यवसायाचे संतुलन
सरकारच्या पर्यावरणीय आरोग्य सुधारण्याच्या वचनबद्धतेशी ही योजना सुसंगत आहे, परंतु पारंपारिक तंदूरांचा वापर त्यांच्या विशिष्ट चवीसाठी करणाऱ्या रेस्टॉरंट मालकांमध्ये यावर चर्चा होऊ शकते. हवेची गुणवत्ता आणि खाद्य परंपरेचे संतुलन साधणे भविष्यातील चर्चेचा महत्त्वाचा मुद्दा ठरू शकतो.
स्वच्छ हवा मिळवण्यासाठी सरकारचे वचन
मंत्री पंकजा मुंडे यांनी सरकारच्या हवेच्या प्रदूषणाला टाकण्याच्या वचनबद्धतेवर जोर दिला. त्यांनी सांगितले की, मुंबईकरांच्या आरोग्याची काळजी घेत स्वच्छ हवा राखण्यासाठी शाश्वत उपाययोजना आवश्यक आहेत, आणि त्याच वेळी शहराच्या खाद्य संस्कृतीचे संरक्षण करणे महत्त्वाचे आहे.